飲食事業紹介

ご挨拶

当店では、和牛をはじめ、豚・鶏・ラム・海鮮焼等をご提供させて頂いております。質・味においては、お客様に喜んで頂けます様、最高の食材を仕入れております。
和牛は最高ランクのA5を使用、ジンギスカンは北海道より直送しており、良いものをリーズナブルな価格でご提供させて頂き、最高の食材を美味しく食べて頂けます様、お客様へのサービス向上を常に心がけております。
月2回、店舗にて定例会議及び、店舗会議を行い、クレーム等には早急に対処致しまして、お客様に満足して頂けますよう、気持ちの良い店作りに日々努力しております。

お店からのお知らせ

2014.07.30 北海道ジンギスカン 今だけ半額
                        

取扱う食材及びメニューの紹介

北海道より直送のジンギスカン 最高級黒毛和牛 何日間も煮込んでダシを取ったスープ

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ジンギスカン

北海道より直送しております。

最高級黒毛和牛

和牛はブランドにこだわらず最高級の品質を使用しております。

自家製タレ

フルーツ、野菜等、何種類もの食材を使用した、さっぱりとしたタレです。

豚しゃぶしゃぶ・もつ鍋

有機野菜がたっぷり入ったバランスの良い鍋です。コラーゲンたっぷりのプルプルのホルモンを楽しみください
疲労回復、美容効果に抜群です。

有機野菜

化学肥料・農薬等を使用していない有機野菜を使用しております。

馬刺し

熊本より直送にて、馬の赤味、レバー、タン、ハツ、ハツモト等をご提供しております。

なまら塩

江戸時代の製法を現代に伝来した天然海水塩と北海道の天然昆布の風味が生きたミネラルたっぷりのお塩です。

スープ

何日間も煮込んでダシを取っております。

自家製キムチ

辛さだけではなく、甘味もあり、食べやすいキムチです。

店長の焼肉おまかせコース ¥3,000~

焼肉おまかせコース ¥3,000~

焼肉・ジンギスカン・豚しゃぶしゃぶ、もつ鍋の中から、お好きな食材をお選びください。組み合わせることも可能です。
例)もつ鍋と焼肉のミックスコースなど
コース料理にはキムチなどの前菜やサラダ、メイン、ライス(おかわり自由)、スープ、デザートが付きます。お好みの食材でご予算に合わせたお食事をお楽しみいただけます。

環おすすめセットB(2~4人前) ¥5,900

環おすすめセットB(2~4人前) ¥5,900
  • 和牛カルビ
  • 和牛上ロース
  • 和牛上ハラミ
  • 和牛トロホルモン
  • 和牛上ミノ
  • 野菜焼き

その他、塩セット¥2.800
おすすめセットA¥3.600
ホルモン4点セット¥1.900
ファミリーセット¥4,500
もあります。

もつ鍋セット(2人前) ¥2,300

もつ鍋セット(2人前) ¥2,300

セット内容
もつ鍋野菜盛合せ、牛モツ

有機野菜たっぷりの鶏がらベースのもつ鍋です。

単品メニュー

野菜盛合せ
¥450 (内容:キャベツ、ニラ、玉ねぎ、スライスにんにく)
牛モツ
¥750 プリっとトロっとしている絶品ホルモン
モツ鍋雑炊
¥300 〆は残りのスープでたまご雑炊
コラーゲンボール
¥300 鍋の美味しさそのままで、コラーゲンをたっぷり吸収できます。

店舗の紹介

ZIN-GIS環(TAMAKI)八王子店店内 ZIN-GIS環(TAMAKI)八王子店座敷席

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ZIN-GIS環(TAMAKI) 八王子店 >> ぐるなび紹介ページへ

住所:〒192-0073 東京都八王子市寺町51-2 志賀屋ビル2F
TEL:042-626-0800
FAX:042-626-0800

営業時間:
火曜~土曜17:00~翌5:00
日曜17:00~24:00
定休日:月曜日

従来の焼肉屋とは思えないスタイリッシュな店内です。
アルコールの種類も豊富で厳選焼酎も多数揃えております。
また、カクテル・果実酒・地酒・ワイン等もご用意しております。

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